实验室以下述四个方面为主要研究内容：（1）原料奶及乳制品质量安全控制：围绕驼奶等其他新疆特色乳中微生物污染的发生和传播途径及行为效应、驼奶等其他新疆特色乳，加工过程化学危害物的产生和迁移变化规律与控制原理及乳品安全检测新技术与新方法等方面展开研究。（2）新型乳品发酵剂理论与技术：围绕益生乳酸菌菌种的选育、发酵剂关键技术研究等方面展开研究。（3）功能性乳品研究与开发：围绕功能性乳品调节健康的作用机理、驼乳组分和功能因子在加工中变化及相互作用机制、驼乳组分变化对乳品品质和人体健康的影响及功能性乳品设计基础等方面开展研究。（4）新型干酪及其副产物综合利用：着重进行干酪产品研究与开发、干酪加工副产物利用等方面展开研究。
| 成立日期 | 2019年11月22日 | ||
| 法定代表人 | 朱宏 | ||
| 登记机关 | 可克达拉市市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | 骆驼奶粉生产销售，羊奶粉生产销售 | ||
| 经营范围 | 乳制品、饮料、糖果、保健食品的加工与销售；鲜奶收购；牲畜的养殖与销售；蜂产品的收购、加工与销售。 | ||
| 公司简介 | 新疆军农乳业有限公司，于2019年在新疆建设兵团农四师师部可克达拉市建成投产。核心奶源地建设工厂是我们作为乳制品生产企业的先决条件，我们从牧场建设开始，打造完整的乳制品全产业链。目前已发展为集畜牧养殖、生鲜乳收购、产品研发、生产及市场服务为一体的全产业链乳制品生产企业，是伊犁乳制品行业协会成立发起人和常务理事成员单位。军农乳业实施品质战略，以牧场及养殖户为纽带，以周边三十万亩天然有机牧场为基础，建 ... | ||